蘆筍清洗機通過高壓噴淋氣泡水浴清洗分離雜質，全程網帶輸送，具有清洗力度大，清潔率高等優點，篩板式結構可除去沙石等沉淀物，經旋轉翻送到網帶上進行高壓水實現二次清洗最后送到案板上進行下道，本蘆筍清洗機造型簡潔，操作簡便，是蔬菜清洗過程中一道重要工序。本蘆筍清洗設備采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕，易清洗。

 不銹鋼鏈板網帶輸送，防止竹筍纏繞，高壓噴淋加鼓浪清洗方式，有效的清洗竹筍的雜質，為進一步深加工打好做好準備。

清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內行走，高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達到消毒清洗的目的。專業蔬菜清洗機可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動行走，洗菜機高壓氣泡沖洗。

蔬菜清洗機日常檢查工作：

1、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩。管路系統有無漏氣漏水的情況，清洗液是否足夠。
　　2、開啟浮油排除裝置，因此時水泵尚開啟，水面平靜，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多利用午休時間進行。
　　3、將待處理的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上，在運輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響清洗效果，并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上，影響后續工作。
　　4、清洗液應定期補充消耗，使液面保持在一定高度，保持清洗效果。